FISMABA

Ruang berbagi antara kita
 
IndeksIndeks  FAQFAQ  PencarianPencarian  PendaftaranPendaftaran  AnggotaAnggota  GroupGroup  LoginLogin  

Share | 
 

 Resep Sayur Lodeh

Go down 
PengirimMessage
anakmuda

avatar

Jumlah posting : 15
Join date : 24.01.08

PostSubyek: Resep Sayur Lodeh   Thu 24 Jan 2008, 22:58

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh --khas masakan Indonesia yang lezat ini, buatnya mudah saja, coba resep sayur lodeh ini.

Bahan:

Jagung muda 5 bh iris serong.

Labu siem 1 bh iris serong tipis.

Wortel 1 bh potong 1/2cm.

Kol 6 lbr potong sedang.

Melinjo

Daun melinjo sesuai selera.

Daun salam 2 lbr

Lengkuas 2 cm

Santan kelapa 2 lt dari 1 bh kelapa.

Udang kering 2 sdm (rendam air)

garam

gula merah 2sdm



Bumbu iris halus:

Cabe merah besar 2 bh iris serong (buang biji)

Cabe hijau besar 1 bh iris serong (buang biji)

Bawang merah 6 bh

Bawang puith 3 bh



Cara memasak:

didihkan santan lalu masukan semua bumbu iris daun salam dan lengkuas, lalu biarkan mendidih kembali.

Masukkan sayuran jagung musa, labu siem, wortel, biji melinjo dan ebi (udang kering) masak sampai matang dan masukan gula merah dan garam dan terakhir masukkan daun kol dan daun melinjo masak sampai semua matang.



Sajikan sayur lodeh dengan sambal raden dan gereh (ikan asin).----sedaappp.
Kembali Ke Atas Go down
Lihat profil user
 
Resep Sayur Lodeh
Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
FISMABA :: FISMABAKITA :: Food and Restaurant-
Navigasi: